伟大的朱丽叶·查尔德食谱指引我们前进
每当踌躇满志的年轻美食作家问我是怎么学会这门手艺的——第一步是上烹饪学校吗?新闻专业毕业的吗?在法国的米其林三星餐厅当过学徒吗?——我的回答一定让她们很失望。上面这些(特别实用而值得钦佩的)事情,我都没做过。...
每当踌躇满志的年轻美食作家问我是怎么学会这门手艺的——第一步是上烹饪学校吗?新闻专业毕业的吗?在法国的米其林三星餐厅当过学徒吗?——我的回答一定让她们很失望。上面这些(特别实用而值得钦佩的)事情,我都没做过。...
谜一样的意大利时尚编辑安娜·皮亚姬(Anna Piaggi)周二在她米兰的家中去世,享年81岁。她以其独特的着装闻名,这些服装的色彩之绚丽,搭配之怪异,让人瞠目结舌,从老式的巴杜(Patou)服装,到山地保暖救援外套,到麦当劳的马夹工装...
汽车一直是地位的象征:人们会认为坐拥豪车的人都是富人。尽管在他人面前炫耀奢华物品通常会显得高人一等,但一项最新研究发现,某个社区拥有的汽车类型可能会非常真实地反映当地的收入水平、人口结构和不平等现象。...
谷歌(Google)的诞生离不开一个印度人。1998年在斯坦福大学,这个互联网巨头公司的两位创始人,研究生谢尔盖·布林(Sergey Brin)和拉里·佩奇(Larry Page),以及大学教师特里·威诺格拉德(Terry Winograd)和拉杰夫·莫特瓦尼(Rajeev ...
仅仅在几个月前,知名大学的免费网络课程还寥寥无几。现在,每隔几周就会有新的网络课程项目问世,使这个领域突然间挤满了大牌院校和相互竞争的软件平台,以惊人的速度不断演变。...
总统奥巴马(Obama)有哈佛大学法律学位。前总统乔治·W·布什(George W. Bush)有哈佛大学工商管理学硕士学位。下一个总统会同时拥有这两个学位吗?...
约翰·霍普金斯大学(Johns Hopkins University)研究人员的一项新研究表明,若能使发展中国家妇女未被满足的避孕要求得到满足,全球产妇死亡率将减少近三分之一,对于这个世界最弱势的群体之一来说,这可能是个巨大的进步。...
自去年核事故以来,福岛附近水域第一批恢复商业性捕捞的六艘渔船,在周一把它们捕获的鱼送到了当地超市出售。在这片灾后重建的地区,人们看到了希望,但同时,人们的担忧也加深了。...
过去三十年,美国的纳帕溪谷从籍籍无名疾速蹿升,一跃变为世界葡萄酒产业的巨星。这个全加州最好的葡萄产地仿佛已经成为奢华酒庄、出镜名厨和炫目餐厅的代名词。...
石器时代的艺术家已经开始在欧洲洞穴的石壁上绘制红色圆饼,留下手印、几何图案和类似梅花的图形。而周四发布的一份科学研究报告则指出,这些岩画的起始年代,可能比我们此前所认为的更早,有的竟已经有了4万多年的历史。而...
作为进入硬件市场的最重要的战略步骤,微软(Microsoft)周一发布了一款名为Surface的平板电脑,意图挑战苹果(Apple)公司的iPad。...
20年前,研究人员第一次发现罕见的基因突变导致了老年痴呆症(阿尔兹海默病)。而如今,他们发现,有一种基因突变能够防止这种毁灭性的大脑功能紊乱。这种防护性突变也很罕见,因而并非大多数人不患老年痴呆症的原因。...
所谓乐观主义者,是这样的一个人: 他计划做许多事情,哪怕时间不允许,比如像我。...
一队模特鱼贯而出,身上装点着白色毛球——就像卡尔·拉格斐(Karl Lagergeld)的iPhone照片里那只叫“邱佩特”(Chupette)的猫一样柔软蓬松。在这样的画面中,香奈儿(Chanel)的时装秀走向了尾声。...
安娜·温图尔(Anna Wintour)3月在巴黎参加时装周时,有一个话题让这位《Vogue》杂志主编一聊起来就没完,而那是一个跟时装毫无关系的话题。...