品尝冰岛传统美食:腐烂鱼肉
我在的一家餐厅外面的小屋周围飘着高高的积雪,这里离极寒海洋只有几米远,但这地方却很温暖,装饰着渔网和蟹甲,还有几个精灵。我面前的一道菜是酸乳清浸肝肠、烟熏羊肉和几片腐烂的鳐鱼肉(Skata),看上去好像是汉斯·鲁道夫·...
我在的一家餐厅外面的小屋周围飘着高高的积雪,这里离极寒海洋只有几米远,但这地方却很温暖,装饰着渔网和蟹甲,还有几个精灵。我面前的一道菜是酸乳清浸肝肠、烟熏羊肉和几片腐烂的鳐鱼肉(Skata),看上去好像是汉斯·鲁道夫·...
我们都会偶尔放纵自己的味蕾。我们的记忆里或许都有吃了牡蛎或者生蚝以后闹肚子的惨痛经历。但是总体来说,我们现在吃得很健康。某些胆大的吃货冒着失去性命的危险去吃充满神经毒素的日本河豚,但我们大多数人只不过想吃...
感恩节前的三天,巧巧海鲜烧腊饭店(Kau Kau BBQ Market & Restaurant)一片忙乱,这是西雅图华埠主打中式烧烤的一家招牌餐厅。餐厅至少多雇了两名厨师,帮忙一天24小时清洗、腌渍、风干火鸡,然后刷汁塞进已经满满当当的烤箱...
黑海(Black Sea)知名度假观光地内塞巴尔(Nessebar)的历史老城近似于一个海岛,四面环海,与保加利亚陆地只有一条狭长的陆桥相连接。在这块巨大的半岛岩石上面,坐落着一间间屋顶铺着红色陶土瓦片,饱经风吹雨打的渔民木制房屋,迤...
对有些工作而言,上夜班在所难免。随着人类社会朝着24小时连轴转的方向发展,这意味着,在夜晚,医院要正常运转,航班要正常飞行,商店要照常营业。其实只要安排周密,白天片享片刻安静,人们可以在彻夜工作后,第二天再补足8小时睡眠...
我们都听过这样的说法:想成功,就早起。毕竟,苹果首席执行官蒂姆·库克(Tim Cook)凌晨3:45就起床了,菲亚特首席执行官塞尔吉奥·马尔乔内(Sergio Marchionne)3:30起床,而理查德·布兰森(Richard Branson)也在5:45起床——更何况,还...
我们度过人生的方式令人颇感意外。根据一项粗略统计,等到你78岁生日时,你已经花了整整9年看电视,4年开汽车,92天上厕所,48天做爱。...
假如人人都在谈论一部你没看过的电影,你会怎么做?我们假设这部电影是《别告诉她》(The Farewell),这是今年夏天上映的一部独立制作大热门,讲述的是一个中国家庭设法向他们心爱的奶奶隐瞒她患了晚期癌症的消息。...
著名的日本时装设计师高田贤三(Kenzo Takada)回忆起他在满怀理想的20多岁时乘轮船从海上抵达法国时的感受说:“前往巴黎是我的梦想。”这位全球时尚品牌Kenzo(中文译为凯卓)的创始人承认,尽管伦敦在上世纪60年代中期是一个...
从修建大量自行车道、开设本地农产品市场到保持空气清洁,一座城市的环保举措不仅能减轻地球的环境压力,还能让城中居民从中获益。...
英语里有一句谚语叫“像骑自行车一样容易”。但是人们究竟是如何在自行车上保持平衡的?很多试图尝试回答这个问题的人会谈到“陀螺效应”,但实际上并不准确。...
第一天骑自行车上班时,我很早就起床了。在背包里塞满了零食、衣服和毛巾之后,我7:30准时上路。...
与52岁的菲利克斯·雷蒙·古罗拉·塞佩罗(Félix Ramón Guirola Cepero)并驾齐驱是不可能的,也不是一个明智的尝试。一个晴朗的冬日,他骑着自己的自行车,奔驰在哈瓦那著名的滨海大道上,游客和当地人都目瞪口呆、惊讶不已。...
今年的伦敦时装周成为全球首个弃用动物皮草的知名时装周。动物保护人士一片欢呼雀跃。在过去的一年里,皮草行业在全球各地都面临着巨大的挑战——但此次伦敦时装周禁用皮草仍是个大事件。几周后,美国洛杉矶市投票表决在...
以下是我在过去悲惨的几个月里听到的关于汤姆·汉克斯的故事,这段时间以来,这个国家的礼貌、修养和礼仪似乎正濒临灭绝。...