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风尚

“为何番茄吃起来都没什么味道？”植物遗传学家说，对于这一普遍存在的问题，他们已经找到了答案。...

风尚

我不需要告诉你，除了直接啃玉米棒，还有其他吃玉米的方法吧：可能长这么大，你最喜欢吃的是奶油玉米（而且你吃的可能还是现成品或者半成品，如果是这样，那我告诉你怎么做：在煎锅里放点黄油，把玉米粒放进去，过一会儿，加点奶油和调味品...

风尚

“品尝”，是对川菜上瘾必经的第一阶段，这个阶段短暂而激烈。你要么就马上冲出去，满心后悔，觉得自己败下阵来；要么就觉得自己体内有什么东西永远被改变了。...

科学

在马达加斯加岛南部的一个小村庄里，当地人用手工编的棕榈叶虾笼和木头船捕捉龙虾为生。...

科学

这已成为可怕的新常态。今天，海洋中聚集的塑料垃圾令海洋生物窒息。一条双带鲹鱼的肝脏里全是五颜六色的塑料碎片，令人揪心。一条鲯鳅鱼的胃里有塑料瓶盖。或者贻贝和蛤蜊这些“海洋过滤器”生物，身体里都是我们肉眼看不...

科学

在对塑料制品的强烈抵制中，吸管和塑料袋可能首当其冲，但一次性塑料的真正问题在于我们的过度依赖。从运输业到制造业再到食品服务业，塑料无处不在，要对抗这种“白色污染”，需要对材料本身进行彻底改变。...

健康

为什么我们之中的许多人光锻炼可就是不见瘦？两项突破性的新研究把目标对准了这个令人烦恼的问题。在这个夏天，目睹奥运健儿瘦削如刀的身影滑过空气与水面，无数观众想必正大受鼓舞，心向往之。对于他们，这个问题想必会引起特...

健康

六年前，34岁的托德·麦吉(Todd McGee)还是个身材结实健壮的建筑工人。他与妻子和刚会走路的小女儿一起住在玛莎葡萄园岛。在夏日的周末，他常去冲浪。可是，一次脑卒中（中风）彻底改变了他的生活。...

国际

白宫已经裁定，根据一项新的联邦政策被允许留在美国的年轻移民，将没有资格按照奥巴马医改方案获得医保。...

健康

据估计，在美国每88名儿童中就有一人经受着自闭症的折磨。近年来，科学家们已在自闭症起因的研究上取得了非凡的进步，然而真正能渗入公众意识的新认知却少之又少。人们仍旧把希望寄托于疫苗。...

科技

人工智能越来越有益处，并且广泛应用，世界各地的人们开始担心，自动化的新时代会如何影响自己的职业前景。...

教育

康妮·安德森(Connie Anderson)不知道儿子最近因何烦恼。他今年17岁，在巴尔的摩地区的一所高中上学，患有亚斯伯格综合症（Asperger’s syndrome，自闭症的一种，特征是社交困难，伴随兴趣狭隘和重复性行为。——译注）。他一直是...

教育

当儿童学习演奏乐器时，他们得到加强的是一系列的听觉能力。已有多项研究表明，这种训练可以使人终生受益，至少对于那些继续从事音乐的人士来说情况如此。...

教育

赛·雷谢夫(Shai Reshef)一辈子致力于生意和学术事务，他终于发现有一件事情自己无论如何做不到，那就是退休。...

国际

去年，美国一些最具有竞争力的学校陆续发现大规模抄袭现象。这些学校包括曼哈顿的史岱文森高中(Stuyvesant High School)、美国空军学院(Air Force Academy)，最近的例子则是哈佛大学(Harvard)。...